Pan de plátano

  • 1 h 15 min.
  • Fácil
  • Recetas vegetarianas
  • Panificadora

Ingredientes

Indicaciones

Esta sencilla receta de pan de plátano te permite elaborar en un momento un pan sano y delicioso con ayuda de tu panificadora.

Solo tienes que seguir paso a paso las siguientes instrucciones.

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Pasos

1

Bate en un cuenco la mantequilla y el azúcar hasta que quede una masa suave y esponjosa. Agrega entonces los huevos batidos, y luego poco a poco la harina y la levadura.

2

Tritura los plátanos hasta que quede una pasta suave y agrégalo a la mezcla junto al yogur. Añade la nuez moscada, las sultanas, las nueces tostadas y las semillas de amapola, y mezcla hasta lograr una masa suave.

3

Vierte la mezcla en el recipiente para hacer pan, previamente revestido con papel de horno, y activa la función BAKE ONLY durante una hora. Pasados 45 minutos, prueba el estado del pan presionando suavemente la parte superior. Si recupera la forma, es que ya está listo. Si no es así, deja que se hornee un poco más.

Disfruta

Pan de plátano

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Ingredientes

Ajustar raciones:
100g de mantequilla
175g de azúcar en polvo
2 huevos Grandes, batidos
200g de harina con levadura Tamizada
1/2 cucharadita de levadura en polvo
200g de plátano Maduros
85g de yogur natural
1/2 cucharadita de nuez moscada
125g de sultanas
100g de nueces
50g de semillas de amapola

Información nutricional

622
Calorías
81g
Carbohidratos
29g
Grasas
11g
Proteínas
357mg
Sodio
50g
Azúcar
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