Ingredientes
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750g de salsa de tomatecantidad dividida
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9 láminas de pasta para lasaña
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125g de calabacíncortado en rodajas finas
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125g de berenjenacortada en rodajas finas
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150g de pimientos asadosescurridos y picados
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250g de queso ricotta
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200g de queso mozzarella rallado
Indicaciones
Copiosa y saludable, esta lasaña repleta de verduras tiene tres capas de magia. Con calabacines, berenjena y pimientos rojos asados, esta mezcla de sabores hace que este plato sea delicioso por sí solo. El microondas combinado de Panasonic cocina este plato vegetariano perfecto en menos de 40 minutos y, además, el ajuste de grill crea una deliciosa capa de queso gratinado.
Ingredientes
| 750g de salsa de tomate | |
| 9 láminas de pasta para lasaña | |
| 125g de calabacín | |
| 125g de berenjena | |
| 150g de pimientos asados | |
| 250g de queso ricotta | |
| 200g de queso mozzarella rallado |
Pasos
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1
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En una fuente de horno apta para microondas, coloca una capa de 250 g de salsa de tomate. |
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2
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Cubre la salsa con 3 láminas de pasta para lasaña, una al lado de la otra, para cubrir toda la superficie. |
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3
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Distribuye por encima un tercio del queso ricotta. |
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4
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Cubre el queso ricotta con un tercio del calabacín, de la berenjena y de los pimientos rojos asados. |
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5
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Cubre las verduras con 50 g de queso mozzarella rallado. |
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6
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Repite los pasos del 1 al 5 dos veces más para crear tres capas. |
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7
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Coloca la fuente en el microondas combinado. Configura el programa Eco Combi 1 durante 20 minutos y, a continuación, el modo Grill 2 durante 15 minutos hasta que la pasta esté suave y el queso por encima se haya gratinado. |
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