Ingredientes
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500g de queso ricotta
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4 huevos
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2 cucharadas de tahini
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3 cucharaditas de levadura en polvo
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100g de semillas de linaza
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250g de semillas de sésamonegro
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50g de semillas de sésamoblanco
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50g de pipas de calabaza
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1 cucharada de sal
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PARA DECORAR:
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mantequilla de cacahuetes
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frutas del bosque
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menta
Indicaciones
¡Prepárate para disfrutar de un desayuno keto casero!
Ingredientes
| 500g de queso ricotta | |
| 4 huevos | |
| 2 cucharadas de tahini | |
| 3 cucharaditas de levadura en polvo | |
| 100g de semillas de linaza | |
| 250g de semillas de sésamo | |
| 50g de semillas de sésamo | |
| 50g de pipas de calabaza | |
| 1 cucharada de sal | |
PARA DECORAR: |
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| mantequilla de cacahuetes | |
| frutas del bosque | |
| menta | |
NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100
Pasos
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1
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En un bol, añade el queso ricotta, los huevos y el tahini, y mezcla los ingredientes. Tritura las semillas de linaza y de sésamo con una batidora hasta formar un polvo. |
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2
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Añade la mezcla, las semillas en polvo, la levadura con la sal y las pipas de calabaza a la panificadora. |
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3
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Solo para Croustina y el modelo SD-B2510: selecciona el programa 13 (Solo horneado) y hornea la masa durante una hora y media. |
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4
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Deja que la hogaza de pan se enfríe. |
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5
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Corta el pan en rebanadas y decóralo con mantequilla de cacahuete, frutas del bosque y unas hojas de menta. |
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