Ingredientes
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¾ de cucharadita de levadura seca
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400g de harina de trigo de fuerzapor ejemplo, tipo 550
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40g de azúcar
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1 cucharadita de sal
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15g de mantequilla
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15g de té matcha en polvo
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280ml de agua
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100g de corteza de naranja confitadanaranja escarchada
Ingredientes
| ¾ de cucharadita de levadura seca | |
| 400g de harina de trigo de fuerza | |
| 40g de azúcar | |
| 1 cucharadita de sal | |
| 15g de mantequilla | |
| 15g de té matcha en polvo | |
| 280ml de agua | |
| 100g de corteza de naranja confitada |
NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100
Pasos
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1
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Extrae el recipiente para hacer pan con la cuchilla amasadora de la panificadora Croustina y agrega todos los ingredientes, salvo la corteza de naranja confitada, en el orden del primero al último. |
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2
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Vuelve a colocar el recipiente para hacer pan en la panificadora, cierra la tapa, selecciona el menú 10 con corteza de color claro y pulsa el botón de inicio. |
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3
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Transcurridos 50 minutos aproximadamente, la panificadora empezará a emitir un pitido. Esto significa que puedes añadir la corteza de naranja confitada a la masa. Pulsa el botón de inicio para reanudar el proceso. |
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4
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Cuando se haya hecho el pan, sácalo y deja que se enfríe. |
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