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Pan de arándanos, calabaza y nueces pecanas

  • 4 h 10 min.
  • Fácil
  • Recetas sin lactosaRecetas veganasRecetas vegetarianas
  • Panificadora

Ingredientes

Indicaciones

¿Te apetece probar algo un poco diferente? Este pan de arándanos, calabaza y nueces pecanas hará las delicias de tus papilas gustativas con toda seguridad y dejará impresionados a tus invitados en la época invernal. Y todo ello con solo tocar un botón, ¿quién puede resistirse?

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Pasos

1

Coloca todos los ingredientes en el recipiente para hacer pan (salvo las nueces pecanas) en el orden indicado anteriormente.

2

Añade las nueces pecanas al dispensador de uvas pasas, si tienes uno. En caso contrario, apártalas y agrégalas cuando oigas el pitido.

3

Establece el programa de horneado de pasas básico (4 horas) de tamaño grande en la panificadora.

Disfruta

Pan de arándanos, calabaza y nueces pecanas

Ingredientes

1 cucharadita de levadura
500g de harina de trigo de fuerza
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de pimienta inglesa
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de jengibre molido
1 cucharada de aceite de oliva
320ml de agua
100g de calabaza o cucurbita moschata asada cortada en cuadraditos y enfriada
50g de arándanos secos
50g de nueces pecanas tostadas
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