Ingredientes
-
260g de alforfón descascarado
-
1l de agua mineralnatural
-
Puedes añadir a tu elección:
-
sirope de arce
-
sal
-
jengibrefresco
-
vainilla
%20|%20Panasonic%20Experience%20Fresh)
Ingredientes
| 260g de alforfón descascarado | |
| 1l de agua mineral | |
Puedes añadir a tu elección: |
|
| sirope de arce | |
| sal | |
| jengibre | |
| vainilla | |
Pasos
|
1
|
Pon el alforfón en remojo en abundante agua durante al menos 8-12 horas o hasta 24 horas (tiempo recomendado), y cubre el recipiente con una tapa o papel film. Transcurridas unas horas, el agua se volverá muy turbia. |
|
2
|
Enjuaga el alforfón varias veces hasta que el agua esté limpia. Añade el agua mineral natural y, de manera opcional, el ingrediente adicional que prefieras. |
|
3
|
Mezcla el contenido y vierte un par de cucharadas de la mezcla de alforfón y agua en el exprimidor de baja velocidad (con el accesorio del filtro de zumo normal). Enciende el exprimidor de baja velocidad y procede añadiendo otras 2-3 cucharadas en el exprimidor, abre la boquilla y continúa este proceso hasta que hayas usado toda la mezcla de la jarra. |
|
4
|
Vierte la leche en una botella esterilizada y ciérrala firmemente con la tapa. La leche de alforfón se mantiene fresca en el frigorífico durante un máximo de 3-4 días. Agita bien la botella antes de cada uso. |
|
5
|
Nota: bebe la leche de alforfón fresca. NO calientes la leche de alforfón porque se espesa hasta volverse una especie de gacha/pudin de textura gelatinosa. Puedes calentarla sin que llegue a hervir. |
Loading...
