Ingredientes
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80g de nueces pecanas
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600ml de agua
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3 cucharadas de Café
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1 1/2 cucharadita de canela
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1 1/2 cucharadita de jengibre
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1/3 de cucharadita de clavos
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1/4 de cucharadita de nuez moscada
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1 cucharadita de miel negraopcional
Indicaciones
¿Qué hay mejor que una taza de café con pan de jengibre caliente durante la época navideña, cuando los días son cada vez más fríos y solo te apetece quedarte en casa? Este Gingerbread Latte es como un abrazo en una taza. Contiene la suficiente cafeína para mantenerte lleno de energía, pero también es saludable gracias a las nueces pecanas y a las especias para pan de jengibre, como la canela y el jengibre. Sirve esta deliciosa bebida durante un brunch, o acompañada de unas galletas de almendras: ¡está tan buena que seguro que querrás tomarla más a menudo!
Ingredientes
| 80g de nueces pecanas | |
| 600ml de agua | |
| 3 cucharadas de Café | |
| 1 1/2 cucharadita de canela | |
| 1 1/2 cucharadita de jengibre | |
| 1/3 de cucharadita de clavos | |
| 1/4 de cucharadita de nuez moscada | |
| 1 cucharadita de miel negra |
Pasos
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1
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Pon las nueces pecanas a remojo en agua caliente durante 25 minutos. |
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2
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Escúrrelas y enjuágalas. |
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3
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En una cafetera de émbolo, prepara café mezclando 3 cucharadas de café molido con 600 ml de agua caliente. Espera 3 minutos y, a continuación, prensa el café con los filtros. |
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4
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Mezcla las nueces pecanas mojadas con el café y las especias en un vaso grande. |
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5
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Incorpora la mezcla al exprimidor de baja velocidad. |
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6
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Reparte el café con pan de jengibre en 4 tazas aptas para microondas y caliéntalas en el horno microondas a 1.000 W durante un minuto. |
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7
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Añade un poco de miel negra si lo prefieres para endulzar el café. |
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