Una Navidad sin gluten

Una Navidad especial para necesidades especiales sin gluten

¿Por qué la Navidad es nuestra época del año favorita? ¿Será por las luces y la decoración? ¿Por la entrega de regalos y el tiempo que pasamos con nuestros seres queridos? ¿O puede que por el festín navideño que congrega a todos los asistentes en torno a la mesa? Las galletas de pan de jengibre, la canela y las especias, los panes dulces y los pasteles convierten la época navideña en un acontecimiento especial y único.

Para aquellas personas con alergias, intolerancia o sensibilidad al gluten, la Navidad también puede ser igual de emocionante y amena. Las delicias sin gluten no tienen por qué ser sosas: pueden ser sabrosas, esponjosas y jugosas, además de fáciles de preparar, especialmente con la panificadora Croustina de Panasonic.

Dulces placeres con Croustina

Independientemente de si padeces celiaquía, uno de tus familiares presenta sensibilidad al gluten o estás organizando un banquete navideño con invitados que sufren alergias alimentarias, la elección de los platos adecuados que debes servir puede ser todo un quebradero de cabeza. Especialmente difícil resulta elegir y preparar postres y dulces entre las distintas comidas.

Gracias a la panificadora Croustina y a sus recetas inspiradoras, dispones de multitud de ideas para hornear fácilmente elaboraciones sin gluten. Lo único que tienes que hacer es decidir cuáles de los muchos pasteles y panes deliciosos quieres preparar:

El aroma de las especias y los frutos secos evoca, especialmente, imágenes de la Navidad. El Pan navideño de frutos secos sin gluten es el pastel festivo definitivo para los celíacos. La combinación de diversas harinas con el sirope de arce, la mezcla de frutos secos y las especias navideñas, tales como el anís, le aporta un toque deliciosamente dulce y sabroso.

La Navidad no sería lo mismo sin las manzanas, la canela y el jengibre. El Pastel de jengibre y manzana sin gluten es ideal para tomar con café o té en la merienda, además de durante todo el invierno. Aunque el caballo ganador de cualquier ocasión festiva es el Pastel de chocolate sin gluten. Ambos pasteles son muy fáciles de preparar. De hecho, te recomendamos que elabores los dos, ya que todos los invitados querrán probar un trozo.

Para aquellos invitados veganos, la Pastel de pera y chocolate resulta ideal. No solo tiene una pinta increíble por su aspecto rústico, sino que también tiene un sabor dulce y achocolatado con un punto amargo perfectamente armonizado. Además, la masa puede prepararse previamente para ahorrar tiempo. Sugerencia: puedes preparar este postre junto con tus seres queridos para crear recuerdos especiales de la Navidad.

Si alguien te invita a su casa o quieres llevar algo dulce a la oficina para compartirlo con tus compañeros, el Pan de plátano con calabaza es la opción perfecta. Además, la naranja, la canela y el jengibre harán que nadie pueda resistirse. También puedes probar una nueva versión de un clásico: el Shortbread de chocolate y caramelo sin gluten. Una elaboración que podrás preparar rápidamente en el microondas.

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Demuestra a las personas sensibles al gluten presentes en tu vida, o a tu persona favorita amante de la comida sana, que te preocupas por ellas.
La panificadora Croustina es el regalo perfecto. Este electrodoméstico, elegante y con un diseño que combina con cualquier estilo de cocina, permite preparar todo tipo de panes, pasteles, masas e, incluso, mermeladas.

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