Cremiges Hummus mit Ofen-Auberginen
Wir haben immer ein großes Glas Hummus im Kühlschrank. Denn damit lassen sich ganz wunderbar leckere Kleinigkeiten aus dem Ärmel schütteln. Zum Beispiel ein improvisiertes Mittagessen aus Vollkorntoast, Hummus und Tomaten. Oder eine gesunde Nebenbei-Knabberei...