Ingredientes
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3 salchichas
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3 palitos de queso
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120-150g de harina para todo uso
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1 cucharadas de azúcar
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1 cucharadita de sal
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7g de levadura en polvo
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180ml de leche
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1 huevo
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Pan rallado Panko
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Kétchup y mostaza para decorar
Indicaciones
Dorados, crujientes y llenos de queso fundido, estos hotdogs coreanos hechos en freidora de aire son la comida reconfortante por excelencia. Rebozados en una masa ligera, cubiertos con crujientes migas de pan panko y cocinados a la perfección en tu microondas con freidora de aire Slim Line, son un capricho divertido y delicioso que es más fácil de preparar en casa de lo que piensas.
Pasos
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1
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Corta las salchichas y los palitos de queso por la mitad, o al tamaño que desees. |
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2
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Ensártalos en brochetas. |
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3
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En una taza alta, mezcla la harina, el azúcar, la sal, la levadura en polvo, el huevo y la leche. (Si la masa está demasiado líquida, añade un poco más de harina). |
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4
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Sumerge cada brocheta en la masa, asegurándote de que quede completamente cubierta. |
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5
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Cubre generosamente cada perrito caliente con pan rallado panko. |
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6
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Colócalos en la freidora de aire a 220 °C durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción. |
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7
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Adorna con mostaza y kétchup, ¡y a disfrutar! |
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