Poland / Polski

Gotowane na parze warzywa z sosem tahini

  • 30 min.
  • Prosty
  • Danie wegetariańskieBez glutenuDanie wegańskie
  • Kuchenka mikrofalowaBlender ręczny

Składniki

Udostępnij

Kroki

1

Przekrój rzodkiewki na pół. Obierz rzepy, marchewki i kalarepę, a następnie pokrój je na małe kawałki (ok. 2x2 cm). Wymieszaj warzywa na szklanej wkładce parowej kuchenki mikrofalowej z oliwą z oliwek i solą.

2

Gotuj warzywa w kuchence mikrofalowej z funkcją gotowania na parze (poziom pary 1, moc mikrofal 440 W) przez 20 minut, aż do uzyskania konsystencji „al dente”.

3

W międzyczasie obierz czosnek i wymieszaj go z pietruszką, kolendrą, mielonym kminkiem, solą, tahini, sokiem z cytryny i 150 ml zimnej wody, do konsystencji kremowego dipu.

4

Podziel warzywa na porcje i skrop dipem tahini.

5

Porada: Jeśli chcesz zwiększyć płynność dipu, dodaj do niego trochę wody.

Smacznego

Gotowane na parze warzywa z sosem tahini

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
1 pęczek rzodkiewki
2 brukwie
4 (fioletowe) marchewki
1 kalarepa
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 mały ząbek czosnku
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 pęczka kolendry
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1 łyżeczka soli
100g tahini (pasty sezamowej)
2 cytryny
Back to top