Purée z awokado z jajkami w koszulkach

  • 25 min.
  • Trudny
  • Danie wegetariańskie
  • Kuchenka mikrofalowaBlender ręczny

Składniki

Instrukcje

Wzmocnione jajkami solidne purée z awokado na grzankach z chleba na zakwasie.

Udostępnij

Kroki

1

Rozgrzej kuchenkę mikrofalową do temperatury 200°C i naciśnij przycisk START/SET. Posmaruj każdą z kromek chleba 1/2 łyżki masła po jednej stronie i piecz je we wcześniej rozgrzanej kuchence mikrofalowej przez 10 minut, aż staną się chrupkie i złociste.

2

Nalej do garnka wody do połowy. Rozłóż nieduży kawałek folii spożywczej i rozbij na nim jajko. Podnieś brzegi folii i zawiąż je w węzeł. Zrób to samo ze wszystkimi pozostałymi jajkami. Doprowadź wodę do wrzenia, wrzuć jajka i gotuj przez 6 minut.

3

Aby sporządzić purée, zmiksuj awokado blenderem ręcznym. Dodaj sok z limetki, pietruszkę, destylowany biały ocet, sól i pieprz, a następnie zmiksuj wszystkie składniki. Posmaruj dwie grzanki purée z awokado.

4

Wyjmij jajka z gorącej wody, zdejmij folię i rozłóż je na grzankach pokrytych purée z awokado. Posyp odrobiną soli, pieprzu i pietruszki. Przykryj każdą z grzanek drugą grzanką.

Smacznego

Purée z awokado z jajkami w koszulkach

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
4 kromki chleba na zakwasie
1 łyżka niesolonego masła
woda
4 jajka
1 awokado
2 łyżeczki soku z limetki
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżka destylowanego białego octu
sól
pieprz
Back to top