Egzotyczne curry z kurczaka

  • 25 mins
  • Prosty
  • Bez glutenuPikantneBez laktozy
  • Kuchenka mikrofalowa

Składniki

Instrukcje


Przygotuj pyszne curry z kurczaka w inwertorowej kuchence mikrofalowej w niecałe 30 minut.

Udostępnij

Kroki

1

Nagrzej inwertorową kuchenkę mikrofalową z funkcją grilla przez 4 minuty.

2

Pokrój filety z piersi kurczaka w paski i ułóż je na tacy do kuchenki mikrofalowej. Skrop kurczaka olejem.

3

Wstaw tacę do inwertorowej kuchenki mikrofalowej, ustaw funkcję grilla na najwyższą moc i gotuj przez 5 minut.

4

Posiekaj drobno liście limonki kaffir i papryczkę chilli. Obierz czerwone cebule, rozkrój na pół, a następnie pokrój w cienkie paski. Usuń zewnętrzne liście trawy cytrynowej i pokrój w bardzo drobne krążki. Obierz marchewkę i pokrój ją w bardzo cienkie plastry. Oczyść groszek i w razie potrzeby odetnij końcówki. Umieść pokrojone warzywa oraz sos do ryb, cukier palmowy i kurczaka w naczyniu, którego można używać w kuchence mikrofalowej, i wymieszaj wszystko.
Opcjonalnie: możesz dodać kawałki ananasa.

5

Wymieszaj mleko kokosowe i śmietankę z pastą curry i dodaj do naczynia.

6

Wstaw naczynie do inwertorowej kuchenki mikrofalowej ustawionej na moc 600 W i gotuj curry przez 7–9 minut.

7

Nałóż curry do miseczek lub głębokich talerzy, a następnie posyp po wierzchu posiekanymi liśćmi kolendry. Opcjonalnie: Podaj z ryżem.

Smacznego

Egzotyczne curry z kurczaka

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go
Back to top