Ingrediënten
-
1 auberginein plakjes gesneden
-
1 uiin ringen gesneden
-
30ml olijfolie
-
1 teentje knoflookgeschild en geplet
-
1 courgettein plakjes gesneden
-
1 groene peperontzaad en in plakjes gesneden
-
400gr tomatenblokjesin blik
-
15ml gemengde kruiden
-
zout en peper
Ingrediënten
Porties aanpassen:
1 aubergine | |
1 ui | |
30ml olijfolie | |
1 teentje knoflook | |
1 courgette | |
1 groene peper | |
400gr tomatenblokjes | |
15ml gemengde kruiden | |
zout en peper |