Ingrediënten
-
Voor de chicken tenders:
-
300g kipfilets
-
2 eieren
-
30g broodkruimelsbijv. panko
-
25g geraspte parmezaanse kaas
-
een snufje zout
-
een snufje zwarte peper
-
2 el olijfolie
-
Voor de zoete aardappelfriet:
-
4 biologische zoete aardappels
-
2 el olijfolie
-
2 el verse tijm
-
2 el oregano
-
een snufje zout
-
een snufje peper
-
4 el grove mosterdom te serveren
Instructies
Snel, eenvoudig recept voor het maken van verse zoete aardappelfriet en chicken tenders! Perfect gerecht voor het hele gezin.
Ingrediënten
Voor de chicken tenders: |
|
| 300g kipfilets | |
| 2 eieren | |
| 30g broodkruimels | |
| 25g geraspte parmezaanse kaas | |
| een snufje zout | |
| een snufje zwarte peper | |
| 2 el olijfolie | |
Voor de zoete aardappelfriet: |
|
| 4 biologische zoete aardappels | |
| 2 el olijfolie | |
| 2 el verse tijm | |
| 2 el oregano | |
| een snufje zout | |
| een snufje peper | |
| 4 el grove mosterd | |
Stappen
|
1
|
Snijd de kip in grove stukjes. Strooi er zout en peper over en bedek ze met de geklopte eieren. Meng vervolgens de broodkruimels en Parmezaanse kaas en bedek de tenders hiermee. |
|
2
|
Leg de tenders op de grillplaat en besprenkel ze met een beetje olijfolie. Selecteer programma COMBI 2 (magnetron + grill) en bereid ze 20 minuten of totdat ze krokant zijn. |
|
3
|
Was de aardappelen, schil en snijd ze in plakjes. Doe ze daarna in een grote kom en besprenkel ze met olijfolie, zout, peper en gehakte verse kruiden. |
|
4
|
Leg de aardappelen op de grillplaat. Selecteer programma COMBI 2 (magnetron + grill) en bereid ze 20 minuten of totdat ze krokant zijn. |
|
5
|
Serveer de chicken tenders en zoete aardappelen met de mosterd. |
Laden...
