Ingrediënten
-
170g gekookte quinoa
-
2 middelgrote eieren
-
1 geraspte wortel
-
1 kleine uifijngehakt
-
110g spinazie
-
75g gemalen amandelen
-
1 el lijnzaad
-
zout en pepernaar smaak
-
handje geraspte kaas
Instructies
Ben je op zoek naar een snelle, gezonde snack? Waarom maak je dan niet deze heerlijke quinoabeignets die je binnen slechts 15 minuten kunt bereiden!
Ingrediënten
| 170g gekookte quinoa | |
| 2 middelgrote eieren | |
| 1 geraspte wortel | |
| 1 kleine ui | |
| 110g spinazie | |
| 75g gemalen amandelen | |
| 1 el lijnzaad | |
| zout en peper | |
| handje geraspte kaas |
Stappen
|
1
|
Meng, met uitzondering van de kaas, alle ingrediënten in een kom en maak hier 8 beignets van. |
|
2
|
Leg op een plaat en bereid 2 minuten en 20 seconden op de Micro Power-instelling op de hoge stand. Controleer of ze gloeiend heet zijn (kijk uit dat je je niet verbrandt!) en bestrooi elke beignet met geraspte kaas. |
|
3
|
Leg ze op een bakplaat en gebruik de instelling ‘Grill’ op de hoge stand voor 3-4 minuten totdat de kaas is gesmolten en geniet! |
Loading...
