Ingrediënten
-
170g gekookte quinoa
-
2 middelgrote eieren
-
1 geraspte wortel
-
1 kleine uifijngehakt
-
110g spinazie
-
75g gemalen amandelen
-
1 el lijnzaad
-
zout en pepernaar smaak
-
handje geraspte kaas
Instructies
Ben je op zoek naar een snelle, gezonde snack? Waarom maak je dan niet deze heerlijke quinoabeignets die je binnen slechts 15 minuten kunt bereiden!
Ingrediënten
Porties aanpassen:
| 170g gekookte quinoa | |
| 2 middelgrote eieren | |
| 1 geraspte wortel | |
| 1 kleine ui | |
| 110g spinazie | |
| 75g gemalen amandelen | |
| 1 el lijnzaad | |
| zout en peper | |
| handje geraspte kaas |
Stappen
|
1
|
Meng, met uitzondering van de kaas, alle ingrediënten in een kom en maak hier 8 beignets van. |
|
2
|
Leg op een plaat en bereid 2 minuten en 20 seconden op de Micro Power-instelling op de hoge stand. Controleer of ze gloeiend heet zijn (kijk uit dat je je niet verbrandt!) en bestrooi elke beignet met geraspte kaas. |
|
3
|
Leg ze op een bakplaat en gebruik de instelling ‘Grill’ op de hoge stand voor 3-4 minuten totdat de kaas is gesmolten en geniet! |
Loading...
