Ingrediënten
-
VOOR HET DEEG:
-
1 tl droge gist
-
400g sterk tarwemeel
-
10g boter
-
3/4 tl suiker
-
1 3/4 tl zout
-
2g komijn
-
1g kurkuma
-
2g mild kerriepoeder
-
150g cashewnoten
-
280g water
-
VOOR DE TOPPING:
-
1-2 el zwarte sesam
Ingrediënten
VOOR HET DEEG: |
|
1 tl droge gist | |
400g sterk tarwemeel | |
10g boter | |
3/4 tl suiker | |
1 3/4 tl zout | |
2g komijn | |
1g kurkuma | |
2g mild kerriepoeder | |
150g cashewnoten | |
280g water | |
VOOR DE TOPPING: |
|
1-2 el zwarte sesam |
OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100
Stappen
1
|
Snijd de cashewnoten in kleine stukjes. |
2
|
Neem de broodpan met het kneedmes uit de broodbakmachine en voeg alle ingrediënten toe, behalve de noten. (volgorde van boven naar beneden) |
3
|
Plaats de broodpan terug in de broodbakmachine, sluit het deksel, selecteer menu 3 en druk op start. |
4
|
Na ongeveer 20 tot 25 minuten zal de broodbakmachine beginnen te piepen. Nu kun je de gesneden noten toevoegen aan het deeg. Druk op de startknop om opnieuw te starten. |
5
|
Als je brood klaar is, haal je het eruit en laat je het afkoelen. |