Ingrediënten
-
1 tl gist
-
400g broodmeel
-
1 1/4 tl zout
-
1 tl suiker
-
10g boter
-
1 el gemengde Italiaanse kruiden
-
1/2 el knoflookpoeder
-
260ml water
-
VOOR DE VULLING
-
1 klein bundeltje peterseliefijn gehakt
-
1 teentje knoflookgehakt
-
zout en peper
-
1/2 kopje extra virgine olijfolie
-
200g mozzarella
-
150g cheddar
Instructies
Ingrediënten
| 1 tl gist | |
| 400g broodmeel | |
| 1 1/4 tl zout | |
| 1 tl suiker | |
| 10g boter | |
| 1 el gemengde Italiaanse kruiden | |
| 1/2 el knoflookpoeder | |
| 260ml water | |
VOOR DE VULLING |
|
| 1 klein bundeltje peterselie | |
| 1 teentje knoflook | |
| zout en peper | |
| 1/2 kopje extra virgine olijfolie | |
| 200g mozzarella | |
| 150g cheddar | |
OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100
Stappen
|
1
|
Doe alle ingrediënten in de genoemde volgorde in de broodpan. |
|
2
|
Selecteer menu 1, (3 uur 15 min), dit is een vooraf ingesteld programma waar u geen formaat of kotst kan worden gekozen. |
|
3
|
Terwijl het brood wordt gebakken, mengt u de extra virgine olijfolie met de knoflook, peterselie, peper en zout. |
|
4
|
Als het brood gebakken is, snijdt u het in dikke sneden. |
|
5
|
Smeer de peterselie- en knoflooksaus op het brood en strooi er kaas over. |
|
6
|
Herhaal stap 5 voor elke snede. |
|
7
|
Leg de sneden weer samen tot een brood en verpak het in aluminiumfolie. |
|
8
|
Bak gedurende 25-30 minuten op 180 graden. |
Laden...
