Ingrediënten
-
1 snufje suiker
-
¼ sinaasappelfijn geraspte schil
-
1 snufje komijnzaad
-
15ml tijm
-
60gr ongezouten zachte boter
-
500gr wortels
Ingrediënten
| 1 snufje suiker | |
| ¼ sinaasappel | |
| 1 snufje komijnzaad | |
| 15ml tijm | |
| 60gr ongezouten zachte boter | |
| 500gr wortels |
Stappen
|
1
|
Haal de watertank uit de combi stoomoven, vul deze met water en plaats terug in de oven. |
|
2
|
Gebruik een vijzel om de suiker, geraspte schil, komijnzaad en tijm gezamenlijk te vermalen. Voeg de boter toe en meng alles goed. Schep het mengsel op een stuk bakpapier en maak er een rol van. Draai beide uiteinden stevig dicht. Leg de rol in koelkast om steviger te worden. |
|
3
|
Was en schil de wortels en snij ze in schijfjes. Doe de helft van de schijfjes wortel op het rooster binnen de geëmailleerde bakplaat op het onderste niveau. Leg de rest van de wortels op het glazen plateau op het bakrooster en zet dit op het bovenste niveau. Kook 18 minuten op Stoom 1, tot de wortels zacht zijn. Snij de gekruide boter en serveer de wortels met daarop de gesmolten boter. |
Loading...
