Ingredienti
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1/2 confezione di lasagne
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200ml di pannaliquida leggera
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1 zucca butternut
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250g di ricotta
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una manciata di pinoli
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sale e pepe
Ingredienti
| 1/2 confezione di lasagne | |
| 200ml di panna | |
| 1 zucca butternut | |
| 250g di ricotta | |
| una manciata di pinoli | |
| sale e pepe |
Preparazione
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1
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Inizia sbucciando la zucca e tagliandola a cubetti. Cuocila in acqua bollente fino a quando non riesci ad inserire al suo interno un coltello senza forzare. |
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2
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Una volta cotta, falla scolare e schiacciala leggermente. Salare e pepare. |
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3
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Cospargi la teglia da forno con un cucchiaio di panna liquida e aggiungi uno strato di lasagne. |
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4
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Stendi un cucchiaio di purea di zucca, uno di panna e uno di ricotta sulle lasagne. (Ripeti l'operazione per ogni strato). |
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5
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Aggiungi di nuovo le lasagne e gli altri ingredienti, in alternanza, fino a raggiungere la parte superiore della teglia. Sull'ultimo strato, aggiungi un mix di ricotta e panna liquida, quindi cospargilo di pinoli. |
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6
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Imposta il forno Panasonic NN-DS59 sulla modalità combinata 1 per 15 minuti, quindi in modalità grill per 5 minuti. |
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7
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Gustati le lasagne con la zucca insieme a un'insalata verde. |
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