Ricetta delle lasagne con zucca Butternut

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  • 55 min.
  • Facile Facile
  • Vegetariana
  • Forno a microonde combinato a vaporeForni a microonde
  • Panasonic

Ingredienti

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Ingredienti

1/2 confezione di lasagne
200ml di panna liquida leggera
1 zucca butternut
250g di ricotta
una manciata di pinoli
sale e pepe

Preparazione

1

Inizia sbucciando la zucca e tagliandola a cubetti. Cuocila in acqua bollente fino a quando non riesci ad inserire al suo interno un coltello senza forzare.

2

Una volta cotta, falla scolare e schiacciala leggermente. Salare e pepare.

3

Cospargi la teglia da forno con un cucchiaio di panna liquida e aggiungi uno strato di lasagne.

4

Stendi un cucchiaio di purea di zucca, uno di panna e uno di ricotta sulle lasagne. (Ripeti l'operazione per ogni strato).

5

Aggiungi di nuovo le lasagne e gli altri ingredienti, in alternanza, fino a raggiungere la parte superiore della teglia. Sull'ultimo strato, aggiungi un mix di ricotta e panna liquida, quindi cospargilo di pinoli.

6

Imposta il forno Panasonic NN-DS59 sulla modalità combinata 1 per 15 minuti, quindi in modalità grill per 5 minuti.

7

Gustati le lasagne con la zucca insieme a un'insalata verde.

Buon appetito!

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Ingredienti

1/2 confezione di lasagne
200ml di panna liquida leggera
1 zucca butternut
250g di ricotta
una manciata di pinoli
sale e pepe