Ingredienti
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2 filetti di tonno fresco
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4 cucchiai di mix di semi di sesamo
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200g di pak choi
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3 cucchiai di salsa teriyaki
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2 cucchiai di salsa di soia
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1 cucchiaio di peperoncino contuso essiccato
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olio d'oliva, sale e pepe a piacere
Introduzione
Questo secondo saporito e raffinato è facilissimo da preparare e perfetto per sorprendere gli ospiti!
Ingredienti
Numero di porzioni:
| 2 filetti di tonno fresco | |
| 4 cucchiai di mix di semi di sesamo | |
| 200g di pak choi | |
| 3 cucchiai di salsa teriyaki | |
| 2 cucchiai di salsa di soia | |
| 1 cucchiaio di peperoncino contuso essiccato | |
| olio d'oliva, sale e pepe a piacere |
Preparazione
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1
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Ungere, salare e pepare il tonno, quindi ricoprirlo con i semi di sesamo. |
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2
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Cuocere il pesce con il programma GRILL 3 per circa 5 minuti finché non risulta croccante all'esterno e rosato all'interno. |
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3
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Per il Pak Choi: lavare, tagliare e condire con salsa di soia, salsa teriyaki, un po' d'olio e un pizzico di peperoncino contuso. Cuocere nel forno a microonde preriscaldato a 180 °C per circa 15 minuti. Utilizzare il programma GRILL 1 per gli ultimi 5 minuti di cottura finché il cavolo non risulta croccante e colorato. |
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4
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Affettare i filetti di pesce e servirli con il Pak Choi. |
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