Ricetta del pane nero Keto senza glutine

Ingredienti

  • PER GUARNIRE:

Introduzione

Prepara una colazione Keto fatta in casa!

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Ingredienti

Numero di porzioni:
500g di ricotta
4 uova
2 cucchiai di tahina
3 cucchiaini di lievito in polvere
100g di semi di lino
250g di semi di sesamo nero
50g di semi di sesamo bianco
50g di semi di zucca
1 cucchiaio di sale
PER GUARNIRE:
burro di arachidi
frutti di bosco
foglioline di menta

Preparazione

1

Mescolare ricotta, uova e tahina in una ciotola. Con un mixer ridurre in polvere i semi di lino e di sesamo.

2

Nella macchina del pane Panasonic versare il composto, i semi ridotti in polvere, il sale, il lievito in polvere e semi di zucca.
Solo per Croustina e SD-B2510: selezionare il programma 17 (impasto per la pizza) e spegnere dopo 10 minuti.
Per tutte le altre macchine per il pane: selezionare il programma manuale per l'impasto per il pane e impostare il timer su 10 minuti.

3

Solo per Croustina e SD-B2510: selezionare il programma 13 (solo cottura) e cuocere l'impasto per un'ora e mezza.
Per tutte le altre macchine per il pane: selezionare il programma 25/26 (solo cottura) e cuocere l'impasto per un'ora e mezza.

4

Lasciare raffreddare il pane.

5

Affettare il pane e guarnire con burro di arachidi, frutti di bosco e foglioline di menta.

Buon appetito!

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Ingredienti

Numero di porzioni:
500g di ricotta
4 uova
2 cucchiai di tahina
3 cucchiaini di lievito in polvere
100g di semi di lino
250g di semi di sesamo nero
50g di semi di sesamo bianco
50g di semi di zucca
1 cucchiaio di sale
PER GUARNIRE:
burro di arachidi
frutti di bosco
foglioline di menta