Ratatouille

Ingredienti

Introduzione

Ami le verdure mediterranee? Prepara questo Ratatouille al vapore preservando tutte le vitamine delle verdure. Perfetto come piatto unico o come contorno!

Condividi

Ingredienti

Numero di porzioni:
1 melanzana a fette
1 cipolla a fette
30ml di olio d'oliva
1 spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato
1 zucchina a fette
1 peperone verde senza semi a fette
400g di polpa pomodoro a pezzi in scatola
15ml di erbe aromatiche miste aggiungere i condimenti per assaggiare

Preparazione

1

Estrarre il serbatoio dell’acqua dal forno a vapore combinato, inserire la giusta quantità d’acqua, quindi riporlo nuovamente al suo posto.

2

Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola Pyrex®. Coprire, collocare sul fondo del forno e cuocere in modalità Combi 1 per 20-25 minuti o fino quando le verdure non si saranno ammorbidite. Mescolare a metà cottura.

Buon appetito!

Ingredienti

Numero di porzioni:
1 melanzana a fette
1 cipolla a fette
30ml di olio d'oliva
1 spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato
1 zucchina a fette
1 peperone verde senza semi a fette
400g di polpa pomodoro a pezzi in scatola
15ml di erbe aromatiche miste aggiungere i condimenti per assaggiare
Back to top