Porridge con frutti di bosco e menta

Ingredienti

Introduzione

La colazione può essere veloce E sana! Prova questo porridge caldo dalle note estive, ideale per vegetariani e celiaci.

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Ingredienti

Numero di porzioni:
5ml estratto di vaniglia
10ml di sciroppo di agave
300ml di latte
150g di avena
50g di fragole
50g di lamponi
50g di mirtilli
50g di more
2 rametti di menta

Preparazione

1

Mescolare l’estratto di vaniglia, lo sciroppo di agave e il latte. Dividere l’avena in 2 ciotole, metà per ciascuna. Aggiungere metà dei liquidi in ogni singola ciotola. Cuocere una ciotola alla volta a 1000 W per 1 minuto. Togliere dal forno, mescolare e cuocere per un altro minuto.

2

Rimuovere le foglie dalle fragole e tagliare in quarti. Cuocere metà dei frutti di bosco a 1000 W per 1 minuto. Mescolare con un cucchiaio unendo i restanti frutti di bosco.

3

Lavare e asciugare la menta. Distribuire i frutti di bosco caldi sul porridge e cospargere con la menta prima di servire. Servire caldo.

4

Consiglio: Il forno a microonde è perfetto per cucinare velocemente cibi dolci o elaborati. È possibile preparare marmellate con frutta fresca o surgelata, senza dover usare altri utensili da cucina.
• Utilizzare sempre un contenitore in Pyrex® molto più grande del volume di frutta o caramello, per evitare fuoriuscite.
• Non coprire la marmellata durante la cottura.
• Per verificare la cottura della marmellata, versare qualche goccia di composto su un piattino conservato in frigorifero. La marmellata o Il caramello sono pronti quando raggiungono una consistenza abbastanza densa.
• È inoltre possibile sterilizzare i vasetti di marmellata riempendoli di acqua fino a metà vasetto e scaldandoli a 1000 W fino a quando l'acqua non bolle. Svuotarli e lasciarli asciugare capovolti prima di riempirli di marmellata.

Buon appetito!

Ingredienti

Numero di porzioni:
5ml estratto di vaniglia
10ml di sciroppo di agave
300ml di latte
150g di avena
50g di fragole
50g di lamponi
50g di mirtilli
50g di more
2 rametti di menta
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