Italy / Italiano

Pesce al limone e pesto

  • 45 min.
  • Medio
  • Senza lattosio
  • Forni a microonde

Ingredienti

Introduzione

Questa ricetta di pesce è un semplice piatto con il sapore forte del limone e del pesto. Basta inserire tutto nel forno a microonde!

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Preparazione

1

Combinare il succo del limone, il pesto e il condimento e distribuire sul pesce. Lasciare a marinare in frigo per 1-2 ore.

2

Tagliare le patate e le altre verdure in pezzi uniformi e condire con aglio e olio.

3

Aggiungere le verdure al pesce, inserire la terrina sulla griglia più bassa e cuocere con l'impostazione CONVEZIONE 220 ºC + GRILL 2 + MICROONDE ROSOLATURA per 25 - 30 minuti girando il pesce a metà cottura.

4

Spargere le olive sulla verdura e adagiarci sopra il pesce con la marinatura, quindi servire.

Buon appetito!

Pesce al limone e pesto

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Ingredienti

Numero di porzioni:
1/2 limone succo
100g di pesto fresco
sale
pepe nero
4 fette spesse di haddock da 175g in alternativa, filetti di merluzzo o salmone
1 cipolla rossa grande
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 peperone arancione
2 spicchi aglio schiacciato
30ml di olio extravergine di oliva
100g di olive nere
spicchi di limone

Informazioni nutrizionali

344
Calorie
7g
Carboidrati
20g
Grassi
35g
Proteine
347mg
Sodio
3g
Zuccheri
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