Ingredienti
-
1/2 limonesucco
-
100g di pesto fresco
-
sale
-
pepe nero
-
4 fette spesse di haddock da 175gin alternativa, filetti di merluzzo o salmone
-
1 cipolla rossa grande
-
1 peperone rosso
-
1 peperone giallo
-
1 peperone arancione
-
2 spicchi aglio schiacciato
-
30ml di olio extravergine di oliva
-
100g di olive nere
-
spicchi di limone
Introduzione
Questa ricetta di pesce è un semplice piatto con il sapore forte del limone e del pesto. Basta inserire tutto nel forno a microonde!
Ingredienti
Numero di porzioni:
| 1/2 limone | |
| 100g di pesto fresco | |
| sale | |
| pepe nero | |
| 4 fette spesse di haddock da 175g | |
| 1 cipolla rossa grande | |
| 1 peperone rosso | |
| 1 peperone giallo | |
| 1 peperone arancione | |
| 2 spicchi aglio schiacciato | |
| 30ml di olio extravergine di oliva | |
| 100g di olive nere | |
| spicchi di limone |
Preparazione
|
1
|
Combinare il succo del limone, il pesto e il condimento e distribuire sul pesce. Lasciare a marinare in frigo per 1-2 ore. |
|
2
|
Tagliare le patate e le altre verdure in pezzi uniformi e condire con aglio e olio. |
|
3
|
Aggiungere le verdure al pesce, inserire la terrina sulla griglia più bassa e cuocere con l'impostazione CONVEZIONE 220 ºC + GRILL 2 + MICROONDE ROSOLATURA per 25 - 30 minuti girando il pesce a metà cottura. |
|
4
|
Spargere le olive sulla verdura e adagiarci sopra il pesce con la marinatura, quindi servire. |
Loading...
