Ingredienti
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1 cucchiaino di lievito secco granulare
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400g di farina di farro
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10g di burro
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3/4 di cucchiaino di zucchero
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1 cucchiaino e 3/4 di sale
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50g di nocciole tagliate grossolanamente
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280g di succo di barbabietola rossa
Introduzione
Questo pane rosso non passa inosservato a tavola, offrendo immediatamente un argomento di conversazione a pranzo come a cena. Grazie alle nocciole, questo pane ha un gusto particolare per non parlare della crosta esterna estremamente croccante.
Ingredienti
1 cucchiaino di lievito secco granulare | |
400g di farina di farro | |
10g di burro | |
3/4 di cucchiaino di zucchero | |
1 cucchiaino e 3/4 di sale | |
50g di nocciole tagliate grossolanamente | |
280g di succo di barbabietola rossa |
NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.
Preparazione
1
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Tagliare grossolanamente tutte le nocciole. |
2
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3
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Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 2 e premere Start. |
4
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5
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Cospargere accuratamente l'impasto con farina di farro un'ora circa prima del termine della cottura. |
6
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7
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