Pane di grano saraceno con nocciole

Ingredienti

Introduzione

Una ricetta sfiziosa per preparare il pane di grano saraceno con nocciole. Perfetto per accompagnare un tagliere di formaggi.

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Ingredienti

1 cucchiaino di lievito secco
250g di farina di grano duro per pasta sfoglia
50g di farina ideale per il pane
100g di farina di grano saraceno
10g di burro
3/4 di cucchiaino di sale
3/4 di cucchiaino di zucchero
300ml di acqua
75g di nocciole

Preparazione

1

Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne le nocciole, nel cestello della macchina per il pane.
(Prima il lievito, la farina, il burro, il sale e quindi lo zucchero. Alla fine aggiungere l'acqua.)

2

Selezionare il programma numero 2 della macchina per il pane Croustina e premere start.

3

Quando la macchina per il pane emette un segnale acustico, aggiungere le nocciole e premere start.

4

Quando il pane è pronto, estrarlo dalla macchina e lasciarlo raffreddare su una griglia metallica.

Consiglio: Questo pane è perfetto per accompagnare diversi formaggi come il roquefort. È altrettanto delizioso con il foie gras e l'insalata.

Buon appetito!

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Ingredienti

1 cucchiaino di lievito secco
250g di farina di grano duro per pasta sfoglia
50g di farina ideale per il pane
100g di farina di grano saraceno
10g di burro
3/4 di cucchiaino di sale
3/4 di cucchiaino di zucchero
300ml di acqua
75g di nocciole
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