Pane gluten-free con frutta secca e semi

  • 2 ore
  • Facile
  • Senza glutineVegetariana
  • Macchine per il pane

Ingredienti

Introduzione

Assapora la croccantezza della frutta secca e dei semi e la morbidezza di questo pane gluten-free. Una pane generosamente farcito con noci e semi di zucca noto per l’alto contenuto di antiossidanti e per le sue proprietà anti-età.

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Ingredienti

1 cucchiaio di semi di lino
1 cucchiaio di semi di zucca
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaio di semi di miglio
1 cucchiaio di noci
350ml di acqua
1 cucchiaino di aceto di sidro di mele
4 cucchiaini di olio di semi
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di miele
450g di farina per pane gluten-free
1 1/2 cucchiaino di lievito secco

Preparazione

1

Tostare le noci e i semi per esaltarne i sapori. Salare e lasciare raffreddare.

2

Aprire il coperchio, rimuovere il cestello del pane e inserire la lama impastatrice sull'albero di trasmissione.

3

Versare l'acqua, l'aceto, l'olio, le uova, il sale e lo zucchero nel cestello del pane, quindi aggiungere la farina, i semi e lo lievito.

4

Riporre il cestello nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 14 e premere il pulsante start.

5

A fine cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare.

Buon appetito!

Pane gluten-free con frutta secca e semi

Ingredienti

1 cucchiaio di semi di lino
1 cucchiaio di semi di zucca
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaio di semi di miglio
1 cucchiaio di noci
350ml di acqua
1 cucchiaino di aceto di sidro di mele
4 cucchiaini di olio di semi
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di miele
450g di farina per pane gluten-free
1 1/2 cucchiaino di lievito secco
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