Ingredienti
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¾ di cucchiaino di lievito secco granulare
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400g di farina per panead esempio tipo 550
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40g di zucchero
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1 cucchiaino di sale
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15g di burro
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15g di polvere di matcha
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280ml di acqua
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100g di buccia d'arancia candita
Ingredienti
| ¾ di cucchiaino di lievito secco granulare | |
| 400g di farina per pane | |
| 40g di zucchero | |
| 1 cucchiaino di sale | |
| 15g di burro | |
| 15g di polvere di matcha | |
| 280ml di acqua | |
| 100g di buccia d'arancia candita |
NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.
Preparazione
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1
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Estrarre il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane Croustina e aggiungere tutti gli ingredienti ad eccezione della buccia d'arancia candita. |
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2
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Riporre il cestello nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 10 e premere il pulsante di avvio. |
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3
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Dopo circa 50 minuti la macchina per il pane emette dei segnali acustici. Ora è possibile aggiungere la buccia d'arancia all'impasto. Premere nuovamente il pulsante di avvio per ultimare la preparazione. |
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4
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A fine cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare. |
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