Pane croccante con curry e albicocche

Ingredienti

Condividi

Ingredienti

100g di albicocche essiccate
1 cucchiaino di lievito secco granulare
400g di farina tipo 550
1 cucchiai d'olio di colza
2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai da tavola di curry in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce in polvere
270ml di acqua

Preparazione

1

Aprire la macchina per il pane Croustina, estrarre la teglia e inserire il gancio impastatore nell'apposito albero.

2

Tagliare a pezzi le albicocche. Versare gli ingredienti nella teglia nell'ordine seguente: lievito disidratato, farina, olio di colza, sale, zucchero, curry in polvere, paprika in polvere, albicocche e acqua.

3

Posizionare la teglia nella Croustina e chiudere il coperchio. Selezionare il Menu 1 e premere start. Estrarre il pane dalla macchina dopo il tempo indicato (135 minuti), lasciare raffreddare leggermente, quindi farlo raffreddare su una griglia.

Consiglio: In alternativa, si può sostituire il curry con Ras el Hanout.

Buon appetito!

Pane croccante con curry e albicocche

Ingredienti

100g di albicocche essiccate
1 cucchiaino di lievito secco granulare
400g di farina tipo 550
1 cucchiai d'olio di colza
2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai da tavola di curry in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce in polvere
270ml di acqua

FOODBOOM

FOODBOOM
Back to top