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Pere alla vaniglia e cannella con mandorle cotte al vapore

Ingredienti

Introduzione

Un delizioso dessert vegan pronto in soli 35 minuti: pere alla vaniglia e cannella con mandorle cotte al vapore.

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Ingredienti

Numero di porzioni:
4 (200g) pere Decana, Angélys, Williams o altre
2 baccelli di vaniglia
4 pizzichi di cannella in polvere
1 manciata abbondante di mandorle a lamelle
½ limone

Preparazione

1

Pelare le pere utilizzando un pelapatate. Versare il succo di mezzo limone.

2

Tagliare un baccello di vaniglia nel senso della lunghezza estrarne i semi e distribuirli equamente sulle pere. Cospargere ciascuna pera con un pizzico di cannella.

3

Sistemare le pere sul vassoio in vetro del forno a vapore Panasonic. Selezionare il programma Vapore 1 per 15 minuti.

4

Nel frattempo, tostare le mandorle in padella. Mescolare finché le mandorle non saranno dorate su entrambi i lati, quindi mettere da parte.

5

Togliere le pere dal forno e lasciarle riposare per 5 minuti.

6

Decorare le pere con le mandorle formando un fiore (come in foto).

Buon appetito!

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Ingredienti

Numero di porzioni:
4 (200g) pere Decana, Angélys, Williams o altre
2 baccelli di vaniglia
4 pizzichi di cannella in polvere
1 manciata abbondante di mandorle a lamelle
½ limone
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