Ingredienti
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1 cucchiaio di lievito secco
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1 pacchetto di lievito frescoad esempio Seitenbacher
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400g di farina di grano integrale
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1 cucchiaio di olio di colza
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2 cucchiaini da tè di sale affumicato
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1 pizzico di pepe
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1 pizzico di noce moscata
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5 cucchiai di cipolle arrostite
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260ml d'acqua
Preparazione
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1
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Estrarre il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e inserire tutti gli ingredienti (in ordine dal primo all'ultimo) |
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2
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Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 1 e premere Start. |
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3
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A fine cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare. |
