Pane di patate croccante ricetta

Ingredienti

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Ingredienti

Numero di porzioni:
1 cucchiaio di lievito secco granulare
1 pacchetto di lievito fresco ad esempio Seitenbacher
400g di farina di grano integrale
1 cucchiaio di olio di semi
2 cucchiaini da tè di sale affumicato
1 pizzico di noce moscata
250g di patate bianche
260ml d'acqua

Preparazione

1

Lavare, sbucciare e grattugiare finemente le patate. Quindi, spremerle con le mani.

2

Estrarre il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e inserire tutti gli ingredienti (in ordine dal primo all'ultimo)

3

Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 1 e premere Start.

4

A fine cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare.

Buon appetito!

Ingredienti

Numero di porzioni:
1 cucchiaio di lievito secco granulare
1 pacchetto di lievito fresco ad esempio Seitenbacher
400g di farina di grano integrale
1 cucchiaio di olio di semi
2 cucchiaini da tè di sale affumicato
1 pizzico di noce moscata
250g di patate bianche
260ml d'acqua
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