Ingredienti
-
½ limonescorza e succo
-
sale e pepea piacimento
-
60g di burroammorbidito
-
200g di taccole
-
Per il pesce
-
4 filetti di orata
-
3 arance biologiche
-
sale e pepea piacimento
-
4-6 rametti di timofreschi
Introduzione
Goditi un secondo piatto ricco di omega 3: prepara questa ricetta salutare e gustosa con filetti d’orata conditi con burro di agrumi e accompagnati da taccole.
Ingredienti
| ½ limone | |
| sale e pepe | |
| 60g di burro | |
| 200g di taccole | |
Per il pesce |
|
| 4 filetti di orata | |
| 3 arance biologiche | |
| sale e pepe | |
| 4-6 rametti di timo | |
Preparazione
|
1
|
Mescolare scorza e succo di limone, sale, pepe e burro. Con l’aiuto di un cucchiaio, distribuire il miscuglio su un foglio di carta da forno e arrotolare in un cilindro. Conservare in frigorifero. |
|
2
|
Posizionare le taccole sul vassoio, nel vano superiore. Cuocerle selezionando il programma automatico VAPORE. (Assicurarsi di aver precedentemente rimepito l'apposito serbatoio di acqua). |
|
3
|
Nel frattempo, posizionare i filetti di orata sulla teglia con alcune fette di arancia e i rametti di timo. Condire con sale e pepe. Selezionare il programma VAPORE e cuocere i filetti di orata per circa 15 minuti o finché non sembrano ben cotti. |
|
4
|
Servire il pesce con le verdure e con delle fettine di burro aromatizzato. |
Loading...
