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Feta al forno con estratto di basilico

Feta al forno con estratto di basilico

Name: Feta al forno con estratto di basilico
Total time: 50 min
Yield: 1 porzioni
Ingredients: basilico: 200g di; olio: 20ml di; sale: 4g di; feta: 250g di; pomodorini: 150g di; olio; sale; peperoni

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50 min.
Facile

Ingredienti

PER L'ESTRATTO DI BASILICO:
200g di basilico
20ml di olio
4g di sale
PER LA FETA:
250g di feta
150g di pomodorini
olio
q.b
sale
q.b
peperoni
q.b

Introduzione

Quando la cucina greca incontra quella italiana nascono piatti dai sapori incredibili! Se hai voglia di portare in tavola un piatto veloce e fresco dal gusto mediterraneo, questa ricetta fa al caso tuo!

Ingredienti

PER L'ESTRATTO DI BASILICO:
	200g di basilico
	20ml di olio
	4g di sale
PER LA FETA:
	250g di feta
	150g di pomodorini
	olio q.b
	sale q.b
	peperoni q.b

Preparazione

1	ESTRATTO DI BASILICO Estrarre il succo di basilico con lo slow juicer, poi emulsionarlo con olio e sale.
2	PER LA FETA In una pirofila posizionare la feta, i pomodorini, l'olio, il sale e il pepe. Cuocere in forno per 40 minuti a 180 gradi.
3	Sfornare la feta e guarnire con olio di basilico preparato precedentemente.