Braciole di maiale con patate al forno

Ingredienti

Introduzione

Unisci tutti gli ingredienti e metti in forno. Questa ricetta accontenta le esigenze di tutta la famiglia!

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Ingredienti

Numero di porzioni:
225g di carote a fette
3 gambi di sedano a fette
1 cucchiaino di olio di semi
4 braciole di maiale disossate
1 cucchiaio (15ml) di senape
1 cipolla tritata finemente
25g di burro
15g di farina
300ml di latte
sale e pepe
450g di patate pelate e affettate finemente

Preparazione

1

Sistemare le carote, il sedano e l’olio nella teglia. Coprire, sistemare sulla base del forno selezionare la modalità microonde e cuocere a 1000 W per 4-5 minuti. Adagiare le braciole sopra le verdure e cospargere di senape in modo uniforme.

2

Occuparsi della salsa. In una ciotola capiente, unire la cipolla e metà burro, selezionare la modalità microonde e cuocere a 1000 W per 2-3 minuti. Incorporare la farina e mescolare bene. Aggiungere il latte a filo e cuocere a microonde a 1000 W per 1 minuto e mezzo. Mescolare e cuocere per altri 1-2 minuti o finché la salsa non sarà cotta e non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Salare a piacere.

3

Versare la salsa sulle braciole. Sistemarvi sopra le patate tagliate a fette, coprire e cuocere a microonde (1000 W) per 5 minuti.

4

Scoprire e aggiungere il burro rimanente a tocchetti. Posizionare sulla griglia nella posizione inferiore e cuocere con il programma Combi 10 per 25-30 minuti o finché le patate non risulteranno croccanti e dorate.

Buon appetito!

Ingredienti

Numero di porzioni:
225g di carote a fette
3 gambi di sedano a fette
1 cucchiaino di olio di semi
4 braciole di maiale disossate
1 cucchiaio (15ml) di senape
1 cipolla tritata finemente
25g di burro
15g di farina
300ml di latte
sale e pepe
450g di patate pelate e affettate finemente
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