Zuppa vegana di zucca arrosto e cocco Questa fantastica zuppa di zucca arrosto e cocco è completamente vegana e perfetta per riscaldarsi nel freddo dei mesi autunnali... Clicca qui 35 min.
“Couscous” di cavolfiori Il couscous (o riso) di cavolfiori è il sostituto ideale dei cereali quando si desidera un piatto più leggero e a basso contenuto... Clicca qui 13 min.
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Insalata di melanzane grigliate, menta e couscous Un’insalata fresca e sana per tutte le occasioni, dal pranzo veloce in pausa al lavoro a un fantastico piatto da condividere per... Clicca qui 20 min.
Insalata Vinjegret vegan La vera insalata russa si chiama Vinjegret e si prepara con patate, barbabietole, semi e frutta secca. Ecco la mia ricetta tutta... Clicca qui 40 min.
Pomodoro e mozzarella con pesto al basilico Pomodori, mozzarella di bufala, pesto al basilico e olio extravergine di oliva. Clicca qui 15 min.
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Gazpacho di pesche noci Un gazpacho freschissimo e leggerissimo con un tocco creativo, perfetto per le calde giornate estive. Clicca qui 15 min.
Zuppa di lenticchie al curry con latte di cocco e salsa sriracha Questa vellutata di lenticchie al curry è ricca di gusto e vitamine ed è l’ideale per uno snack senza carne. Clicca qui 25 min.
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