Insalata Vinjegret vegan La vera insalata russa si chiama Vinjegret e si prepara con patate, barbabietole, semi e frutta secca. Ecco la mia ricetta tutta... Clicca qui 40 min.
Granola bars con scarti dell’estrattore Si sgranocchiano come snack spezzafame o a colazione con un buon bicchiere di latte di mandorla. Ecco le granola bars preparate... Clicca qui 13 ore.
Focaccia fatta in casa con lievito madre E’ possibile ottenere una focaccia con lievito madre così alveolata anche nella cucina di casa! E i piccoli elettrodomestici... Clicca qui 24 ore.
Pudding con semi di chia e latte di mandorla Il pudding con semi di chia, si prepara senza cottura e con gran facilità. Proprio per questo, è un dessert perfetto per chi ha... Clicca qui 120 min.
Tortilla con farina di mandorle e succo di barbabietola In genere noi non acquistiamo tortilla già pronte perché sono fatte con grano o mais, a cui siamo entrambe intolleranti, ma alla... Clicca qui 25 min.
Crema di zucca allo zenzero con giardinetto autunnale Questa semplicissima crema di zucca allo zenzero è un’idea creativa per un antipasto, qualcosa di eccitante, forse un po’... Clicca qui 45 min.
Ravioli vegani di barbabietole con mele e noci Il segreto di questi ravioli così belli e delicati sta nella pasta fresca, fatta a mano con il tocco speciale dell’estratto di... Clicca qui 60 min.
Pan di spezie I dolci di Natale sono una delle nostre tradizioni e il pain d’épices non può assolutamente mancare! Clicca qui 60 min.
Il trionfo delle radici Un piatto stupefacente per sapore e colori, che riscopre ingredienti unici e tipici della stagione autunnale. Clicca qui 75 min.
Il meglio della lasagna Un classico della tradizione culinaria italiana, la lasagna, rivisitata in chiave 100% vegetale e con un look rinnovato. Clicca qui 2 ore
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