Összetevők
-
A lazachoz:
-
2 bőrös lazacfiléegyenként 170g
-
1 ek. olívaolaj
-
¼ ek. kóser só
-
¼ ek. őrölt szivárványbors
-
2 csésze kis brokkolirózsa (hasonló méretű)
-
1 vékonyra szeletelt zöldhagymadíszítéshez
-
főtt pilaf rizstálaláshoz
-
A páckeverékhez:
-
2 tk. gyömbérfrissen meghámozva és reszelve
-
1 ek. olívaolaj
-
1 ek. víz
-
¼ csésze teriyaki pác
Utasítások
Ez a japán ihletésű étel igazi gasztronómiai gyöngyszem. A friss, egészséges alapanyagoknak és a fűszerek tökéletes keverékének köszönhetően az ízlelőbimbói az első falattól az utolsóig hálásak lesznek.
Összetevők
A lazachoz: |
|
| 2 bőrös lazacfilé | |
| 1 ek. olívaolaj | |
| ¼ ek. kóser só | |
| ¼ ek. őrölt szivárványbors | |
| 2 csésze kis brokkoli | |
| 1 vékonyra szeletelt zöldhagyma | |
| főtt pilaf rizs | |
A páckeverékhez: |
|
| 2 tk. gyömbér | |
| 1 ek. olívaolaj | |
| 1 ek. víz | |
| ¼ csésze teriyaki pác | |
Lépések
|
1
|
Egy közepes tálban keverjük össze a pác hozzávalóit. |
|
2
|
Helyezzük a lazacokat a keverékbe, és teljesen vonjuk be őket. Hagyjuk a lazacot 20–30 percig pácolódni. |
|
3
|
Egy külön közepes tálban keverjük össze a brokkolirózsákat az olívaolajjal, amíg az teljesen be nem vonja azokat, majd ízesítsük sóval és borssal. |
|
4
|
Tegyük a brokkolit az AIRFRYER KOSARÁBA, majd tegyük a pácolt lazacot a brokkolira, bőrével felfelé. |
|
5
|
Tegyük a ZOMÁNCTÁLCÁT a sütőbe, majd a GRILLRÁCSOT, végül pedig az AIRFRYER KOSARAT a GRILLRÁCS tetejére. |
|
6
|
180 °C-on süsse meg az AirFry sütőben, nyomja meg egyszer az AIRFRY gombot. |
|
7
|
Ha kész, óvatosan vegye ki a sütőből. Szórjuk meg zöldhagymával a főtt lazacot és a brokkolit. |
Loading...
