Összetevők
-
7dkg pisztácia
-
1,8dl tej
-
2 tojás
-
2 ek. olaj
-
8dkg cukor
-
2g só
-
20dkg liszt
-
8g sütőpor
-
tejszínhab
Utasítások
A finom és könnyű amerikai palacsinta tökéletes vasárnapi reggeli.
Lépések
|
1
|
Tegyük a pisztáciát a robotgépbe, daráljuk meg GRINDING [DARÁLÁS] üzemmódban, majd osszuk 2 dekás adagokra. |
|
2
|
Adjunk az (1) lépésben szereplő hozzávalókhoz tejet, és MANUAL [KÉZI] módban keverjük kb. 1 percig: 1–10* teljesen simára. * A keverést kezdjük [1] sebességgel, majd ezt lassan fokozzuk a megadott szintre. |
|
3
|
Tegyük bele a tojást, olajat, cukrot, sót, lisztet és a sütőport a (2) lépésben használt hozzávalókhoz, és kb. 1 percig keverjük MANUAL [KÉZI] módban: 1–5* fokozaton, csomómentesre. |
|
4
|
Forrósítsunk olajat a serpenyőben, öntsünk bele egy adagnyit a (3) lépés hozzávalóiból, majd jól süssük át mindkét oldalát. |
|
5
|
Helyezzük a (4) lépés eredményét egy tartóba, majd tálaljuk tejszínhabbal és a rászórt pisztáciával. |
Loading...
