Garnélás-makrélás leves

  • 40 perc
  • Közepes
  • Laktózmentes
  • Teljesítmény-turmixgép

Összetevők

Utasítások

Ízletes garnélás halleves.

Megosztás

Lépések

1

Pucoljuk meg a garnélarákokat a fejét és farkát megtartva. Vágjuk a makrélát darabokra.

2

A megpucolt hagymát és fokhagymát szeleteljük vékonyra. Vágjuk a zellert vékony szeletekre.

3

Öntsük az olívaolajat a forró lábasba, pirítsuk meg a (2) lépés hozzávalóit, helyezzük bele a makréladarabokat és a garnéladarabokat. Tovább pirítva nyomkodjuk szét a hozzávalókat.

4

Tegyük hozzá az egész paradicsomot, a vizet, a húsleveskockát és a kenyeret, majd 15 percig főzzük kis lángon. Sózzuk és borsozzuk.

5

Helyezzük a (3) és (4) lépés hozzávalóit a turmixgépbe, és zárjuk le a fedelét. SOUP [LEVES] üzemmódban turmixoljuk, majd öntsük át levesestálba.

6

Forrósítsunk olívaolajat egy serpenyőben, majd dobjuk bele a garnélát és a kaprot. Tálaljuk pirított bagettszeletekkel.

Jó étvágyat!

Garnélás-makrélás leves

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
12 db (30dkg) garnéla
15dkg apró makréla
15dkg hagyma
5dkg zeller
1 gerezd fokhagyma
2cl olívaolaj
2dl fehérborecet
3cl ánizslikőr
2dl paradicsom
4dl víz
8g leveskocka
4 bagett
bors
kapor
Back to top