Hungary / Magyarország

Nektarin gazpacho

Összetevők

Utasítások

Szuperfriss és szuperkönnyű gazpacho, némi kreativitással, a forró nyári napokra.

Megosztás

Lépések

1

Vágjuk félbe a kaliforniai paprikát, távolítsuk el magházát és szárát, majd aprítsuk fel. Mossuk meg és daraboljuk fel a zellert. Hámozzuk meg és karikázzuk fel a hagymát. A paradicsomokat vágjuk négy felé. Pucoljuk meg a fokhagymát. Vágjuk félbe és magozzuk ki a nektarinokat.

2

A kaliforniai paprikát, zellert, hagymát, paradicsomot, fokhagymát és nektarint tegyük turmixgépbe. Tegyük rá a fedelét. Turmixoljuk 1 percig, 3-as fokozaton, SMOOTHIE [TURMIX] beállításon. Tegyük egy órára hűtőbe. Ízesítsük sóval, borssal és ½ citrommal. Keverjük meg és tegyük hűtőbe még egy órára.

3

Tetejére tegyünk félbe vágott koktélparadicsomokat. Tépkedjük le száráról a koriander leveleit, majd keverjük össze a fenyőmaggal.

4

A gazpachot töltsük poharakba vagy edényekbe, és helyezzük rá a szórást.

Jó étvágyat!

Nektarin gazpacho

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
1 db kaliforniai paprika
2 szár zeller
1 fej lilahagyma
40dkg fürtös paradicsom
1 gerezd fokhagyma
2 nektarin
1 ek. sherryecet
1/2 citrom
feketebors
10dkg (élénk piros) koktélparadicsom
1 ek. fenyőmag
1/2 csomag friss koriander

The Stepford Husband

The Stepford Husband

„Ráébredtem, mennyire szeretek ételfotókat készíteni – hát meg enni.”

Back to top