Kendertej

Tegyük a kendermagot és a vizet kancsóba vagy palackba. Hozzáadhatunk olyan egyéni ízesítőket, mint a fahéj.

Keverjük össze és öntsünk néhány evőkanállal a lassú gyümölcsprésbe. Kapcsoljuk be a lassú gyümölcsprést, és folytassuk a 2-3 evőkanálnyi keverékek hozzáadásával, nyissuk a csepegésgátlót, és folytassuk így, amíg a kancsó tartalmát fel nem használtuk.

Öntsük a tejet egy sterilizált palackba, és kupakkal alaposan zárjuk le.

A kendertej hűtőszekrényben 3-4 napig is friss marad. A palackot minden felhasználás előtt alaposan fel kell rázni. A kendertej alkalmas turmixok és más tejitalok készítésére is. Nem alkalmas viszont például zabkása, tejberizs és puding készítésére.