Összetevők
-
23dkg gluténmentes liszt
-
1 ek. (15ml) gluténmentes sütőpor
-
1 tk. (5ml) xantángumi
-
1/2 tk. (3ml) só
-
7,5dkg vaj
-
10dkg porcukor
-
3 közepes banánszétnyomkodva
-
2 tojás
-
5dkg mag nélküli, fehér mazsola
Utasítások
A banánkenyér garantáltan mosolyt csal mindenki arcára!
Összetevők
| 23dkg gluténmentes liszt | |
| 1 ek. (15ml) gluténmentes sütőpor | |
| 1 tk. (5ml) xantángumi | |
| 1/2 tk. (3ml) só | |
| 7,5dkg vaj | |
| 10dkg porcukor | |
| 3 közepes banán | |
| 2 tojás | |
| 5dkg mag nélküli, fehér mazsola |
MEGJEGYZÉS: a receptben szereplő hozzávalók mennyisége nem megfelelő a Mini Breadmaker SD-PN100-hoz
Lépések
|
1
|
Rostáljuk egy edénybe a lisztet, sütőport, xantángumit és a sót. |
|
2
|
Morzsoljuk a vajat a lisztbe zsemlemorzsaszerű állagig. |
|
3
|
Adjuk hozzá a cukrot, a banánt és a felvert tojásokat, majd jól keverjük át. |
|
4
|
Vegyük ki a kenyérformából a dagasztólapátot, majd béleljük ki az edény alját zsírálló, illetve sütőpapírral. |
|
5
|
Öntsük a keveréket a kenyérformába. |
|
6
|
Válasszuk ki a sütési módot, és az időzítőn adjunk meg 50 percet. |
|
7
|
Egy pálcikát beleszúrva ellenőrizzük, hogy átsült-e a közepe. Ha nem, válasszuk ki ismét a sütési módot, és az időzítőn adjunk meg további 5 percet. Hagyjuk 5 percig pihenni a kenyérsütőben. |
|
8
|
Kesztyűvel vegyük ki a kenyérformát a kenyérsütőből, majd miután további 5 percet állt, vegyük ki és hagyjuk lehűlni. |
Loading...
