Ingredientes
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100g de mantequilla
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250g de galletas digestivastrituradas
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150g de chocolate negro+ un poco más para la cobertura
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30ml de leche
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450g de queso crema
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100g de azúcar moreno blando
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2 huevos grandes
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1 cucharadita de Esencia de Vainilla
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2 o 3 ramitas de menta fresca
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80g de frutas del bosque(frambuesas frescas, arándanos, grosellas, etc.)
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40g de chips de chocolate(negro o blanco, según prefieras)
Indicaciones
Cuando te apetece algo dulce y no tienes mucho tiempo, la respuesta es una deliciosa tarta de queso con chocolate. La receta de este postre es increíblemente fácil de preparar: ¡prueba nuestra versión de tarta de queso con chocolate y frutas del bosque frescas!
Ingredientes
| 100g de mantequilla | |
| 250g de galletas digestivas | |
| 150g de chocolate negro | |
| 30ml de leche | |
| 450g de queso crema | |
| 100g de azúcar moreno blando | |
| 2 huevos grandes | |
| 1 cucharadita de Esencia de Vainilla | |
| 2 o 3 ramitas de menta fresca | |
| 80g de frutas del bosque | |
| 40g de chips de chocolate |
Pasos
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1
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Coloca la mantequilla en un bol mediano apto para microondas en la base del horno microondas y derrítela con el programa de MÁXIMA POTENCIA durante 40-50 segundos. Incorpora las galletas y presiona la mezcla contra la base del molde para tartas. |
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2
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En otro bol mediano apto para microondas, derrite el chocolate con la leche en la base del horno microondas durante 1-2 minutos utilizando el programa de POTENCIA MEDIA (400 W). Deja que se enfríe ligeramente. |
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3
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Precalienta el horno a 150 °C (selecciona 150 °C y pulsa el botón de inicio para precalentar). |
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4
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Mezcla el resto de ingredientes e incorpora el chocolate. Vierte la mezcla sobre la base de galletas. |
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5
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Coloca el molde para tartas en la bandeja en la posición del estante inferior y hornea a 150 °C durante 40-45 minutos. |
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6
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Deja que la tarta se enfríe en el frigorífico antes de decorar. Cubre la superficie de la tarta con un poco de chocolate derretido adicional y espolvorea con las frutas del bosque y los chips de chocolate. |
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