Lasaña de calabaza

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  • 55 min.
  • Fácil Fácil
  • Recetas vegetarianas
  • MicroondasHorno microondas combinado con programa de vapor
  • Panasonic

Ingredientes

Indicaciones

¿Buscas una forma original de cocinar calabaza este otoño? ¡Prueba esta deliciosa receta de lasaña de calabaza!

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Ingredientes

1/2 paquete de láminas de lasaña
200ml de nata líquida ligera
1 calabaza
250g de queso ricotta
un puñado de piñones
Sal y pimienta

Pasos

1

Para empezar, pela la calabaza y córtala en dados. Cuécela en agua hirviendo hasta que no ofrezca resistencia al pincharla.

2

Una vez cocida, escúrrela y machácala ligeramente. Sazona con sal y pimienta.

3

Coloca una cucharada de nata líquida en un recipiente apto para el horno y añade una capa de láminas de lasaña.

4

A continuación, extiende una cucharada del puré de calabaza, una de nata y una de ricota. (Repite este paso por cada capa).

5

Incorpora de nuevo la lasaña y el resto de ingredientes de forma alternativa hasta llegar a la parte superior del recipiente. En la última capa, añade una mezcla de ricota y de nata líquida, y, a continuación, espolvorea los piñones.

6

Coloca el recipiente en el horno NN-DS59, usando el modo Combi 1 durante 15 minutos y, posteriormente, durante 5 minutos el modo grill.

7

Degusta este plato con una ensalada de hojas verdes.

Disfruta

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Ingredientes

1/2 paquete de láminas de lasaña
200ml de nata líquida ligera
1 calabaza
250g de queso ricotta
un puñado de piñones
Sal y pimienta