Ingredientes
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150g de arrozjazmín
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1,5 litros de agua
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2 muslos de pollodeshuesados y sin piel
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1 trozo de jengibredel tamaño de un pulgar cortado en rodajas
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1 cucharadita de sal
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1/4 de cucharadita de pimientablanca
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1 cebolletafinamente picada
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1 cucharadas de salsa de soja
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1 cucharadita de aceite de sésamo
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chalotas fritaspara servir
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cebolletasextrapicadas para servir
Indicaciones
Un congee de arroz caliente y nutritivo, preparado íntegramente en tu arrocera. Cocinado a fuego lento hasta obtener una textura cremosa con pollo tierno y jengibre, este plato es perfecto para una comida reconfortante a cualquier hora del día.
Ingredientes
| 150g de arroz | |
| 1,5 litros de agua | |
| 2 muslos de pollo | |
| 1 trozo de jengibre | |
| 1 cucharadita de sal | |
| 1/4 de cucharadita de pimienta | |
| 1 cebolleta | |
| 1 cucharadas de salsa de soja | |
| 1 cucharadita de aceite de sésamo | |
| chalotas fritas | |
| cebolletas |
Pasos
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1
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Lava el arroz de jazmín con agua fría hasta que el agua salga clara. Escurre bien. |
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2
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Añade el arroz, el agua, los muslos de pollo, el jengibre en rodajas, la sal y la pimienta blanca a la olla arrocera de Panasonic. Cierra la tapa, selecciona la opción Congee y pulsa el botón de inicio. |
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3
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Cuando termine el programa, retira el pollo y desmenúzalo con dos tenedores. Vuelve a añadir el pollo desmenuzado al congee y remueve para mezclar. |
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4
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Sirve en boles cubiertos con cebolleta, salsa de soja, aceite de sésamo, cebolletas y chalotas fritas. Sirve caliente. |
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