Ingredientes
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4 filetes de pescado blancocongelados
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1 cucharada de harina de maíz
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1 cucharada de harina de trigo
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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½ cucharadita de orégano seco
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1 limóncortado en rodajas
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tomatesasados o verduras verdes frescas para servir
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aceite de oliva, sal y pimienta
Indicaciones
Un método simple y fiable para cocinar pescado blanco directamente congelado en el horno microondas combinado con freidora de aire de Panasonic. Ligeramente espolvoreado con una capa condimentada y terminado con limón y aceite de oliva, el pescado se cocina de manera uniforme y se mantiene tierno en todo momento.
Ingredientes
| 4 filetes de pescado blanco | |
| 1 cucharada de harina de maíz | |
| 1 cucharada de harina de trigo | |
| 1 cucharadita de ajo en polvo | |
| 1 cucharadita de cebolla en polvo | |
| ½ cucharadita de orégano seco | |
| 1 limón | |
| tomates | |
| aceite de oliva, sal y pimienta |
Pasos
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1
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Saca el pescado congelado del congelador y déjalo a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de condimentarlo. |
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2
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En un bol, mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta. |
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3
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Espolvorea uniformemente los filetes de pescado con la mezcla anterior. |
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4
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Coloca las rodajas de limón sobre la bandeja esmaltada y sobre ellas el pescado. Rocía o pulveriza ligeramente con aceite de oliva. |
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5
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Coloca la bandeja esmaltada sobre el plato giratorio de vidrio. |
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6
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Selecciona la Combinación 5 y cocina con la función Grill 2 + microondas a 440 W durante 10-15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente. |
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7
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Sirve inmediatamente con tomates ligeramente asados o verduras verdes frescas. |
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