Pan de trigo y centeno con nueces y romero

  • 3 h 25 min.
  • Fácil
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  • Panificadora

Ingredientes

  • Para la masa:

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Ingredientes

Para la masa:
1 cucharadita de levadura seca
350g de harina de trigo de fuerza
50g de harina de centeno tipo 1150
1 cucharada de aceite de nuez
3/4 de cucharadita de azúcar
1 3/4 de cucharadita de sal
280g de agua
140g de nueces finamente picadas
1 cucharada de romero finamente picado

Pasos

1

Pica las nueces y el romero en trozos pequeños.

2

Coge el recipiente para hacer pan, retira la cuchilla amasadora y agrega todos los ingredientes, salvo las nueces y el romero (en el orden del primero al último).

3

Vuelve a colocar el recipiente para hacer pan en la panificadora, cierra la tapa, selecciona el menú 3 y pulsa el botón de inicio.

4

Transcurridos entre 20 y 25 minutos aproximadamente, la panificadora empezará a emitir un pitido. Esto significa que puedes añadir las nueces picadas y el romero a la masa. Pulsa el botón de inicio para reanudar el proceso.

5

Cuando se haya hecho el pan, sácalo y deja que se enfríe.

Disfruta

Pan de trigo y centeno con nueces y romero

Tutoriales

Ingredientes

Para la masa:
1 cucharadita de levadura seca
350g de harina de trigo de fuerza
50g de harina de centeno tipo 1150
1 cucharada de aceite de nuez
3/4 de cucharadita de azúcar
1 3/4 de cucharadita de sal
280g de agua
140g de nueces finamente picadas
1 cucharada de romero finamente picado
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